Mole tradicional por kilo en Tuxtla Chico |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Tuxtla Chico. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.78 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en Tuxtla Chico |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Tuxtla Chico. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,233.08 / proyecto |
Distribución de bebidas tradicionales en Tuxtla Chico |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Tuxtla Chico, con envases adecuados para servicio. |
$45.57 / litro |
Sopes y tlacoyos por orden en Tuxtla Chico |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Tuxtla Chico. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.69 / pieza |
Tortas y pambazos en Tuxtla Chico |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Tuxtla Chico. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.20 - $141.98 / pieza |
Venta de mariscos estilo mexicano en Tuxtla Chico |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Tuxtla Chico. Se venden por porción o por orden. |
$162.17 / porción |
Atención para ferias gastronómicas en Tuxtla Chico |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Tuxtla Chico, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,542.28 / evento |
Barbacoa y consomé en Tuxtla Chico |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Tuxtla Chico. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.27 - $324.53 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Tuxtla Chico |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Tuxtla Chico. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$507.00 / pedido |
Cochinita pibil por kilo en Tuxtla Chico |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Tuxtla Chico. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.28 / kilo |
Food truck de comida mexicana en Tuxtla Chico |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Tuxtla Chico. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,059.96 - $20,239.83 / evento |
Servicio de entrega a domicilio en Tuxtla Chico |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Tuxtla Chico. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.51 - $121.54 / servicio |
Renta de parrilla para asados y carnes en Tuxtla Chico |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Tuxtla Chico, con entrega y recolección según contrato. |
$658.65 / día |
Renta de puesto o módulo para ferias en Tuxtla Chico |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Tuxtla Chico, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$810.60 - $5,066.23 / día |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Tuxtla Chico |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Tuxtla Chico, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.96 - $3,249.48 / evento |
Empaques y presentación para llevar en Tuxtla Chico |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Tuxtla Chico. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.55 / paquete |
Servicio para filmaciones y producciones en Tuxtla Chico |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Tuxtla Chico. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,547.58 / día |
Venta de tortillas hechas a mano en Tuxtla Chico |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Tuxtla Chico. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.46 - $71.08 / kilo |
Carnitas por kilo en Tuxtla Chico |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Tuxtla Chico. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.31 / kilo |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Tuxtla Chico |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Tuxtla Chico. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,215.43 / sesión |
Tamales artesanales en Tuxtla Chico |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Tuxtla Chico. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.37 - $304.49 / pieza |
Salsas artesanales (por frasco) en Tuxtla Chico |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Tuxtla Chico. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.80 / frasco |
Birriería (birria por porción) en Tuxtla Chico |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Tuxtla Chico. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.76 / porción |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Tuxtla Chico |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Tuxtla Chico, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$911.97 / servicio |
Pozolería (porción de pozole) en Tuxtla Chico |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Tuxtla Chico. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.15 / porción |
Diseño de carta y menú en Tuxtla Chico |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Tuxtla Chico, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,543.51 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Tuxtla Chico |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Tuxtla Chico. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,531.44 / sesión |
Talleres de nixtamal y masa en Tuxtla Chico |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Tuxtla Chico a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.25 / persona |
Postres mexicanos tradicionales en Tuxtla Chico |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Tuxtla Chico, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.84 / porción |
Catering para eventos en Tuxtla Chico |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Tuxtla Chico. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.49 - $658.08 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Tuxtla Chico |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Tuxtla Chico. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.49 / kilo |
Clases de cocina mexicana en Tuxtla Chico |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Tuxtla Chico. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.97 - $1,519.89 / persona |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Tuxtla Chico |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Tuxtla Chico, con programación diaria o esporádica. |
$86.17 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Tuxtla Chico |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Tuxtla Chico, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$811.19 / hora |
Meseros y personal de servicio en Tuxtla Chico |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Tuxtla Chico. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.82 / hora |
Enchiladas por orden en Tuxtla Chico |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Tuxtla Chico, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.27 / orden |
Lunch boxes y comidas para empresas en Tuxtla Chico |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Tuxtla Chico. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.47 - $253.87 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Tuxtla Chico |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Tuxtla Chico. Incluye mixólogos y barras completas. |
$911.42 - $4,050.76 / evento |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Tuxtla Chico |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Tuxtla Chico, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.07 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Tuxtla Chico |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Tuxtla Chico, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.39 / kilo |
Barra de tacos al pastor en Tuxtla Chico |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Tuxtla Chico. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.55 - $354.97 / persona |
Taquería tradicional en Tuxtla Chico |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Tuxtla Chico. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.20 - $50.68 / pieza |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Tuxtla Chico |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Tuxtla Chico. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.91 - $2,532.82 / evento |
Desayunos corridos en Tuxtla Chico |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Tuxtla Chico. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.95 / persona |
